七月七,烙花吃,用它和面,香甜煊软,孩子两口一个,真喜欢

  • 日期:08-10
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7月7日左右,胶东小镇就有这样的风俗:7月7日鲜花被吃掉了。在这一天,每个家庭的聪明女性必须做出富有成效的,即一种小面食,也称为磕(卡)花或红花。在过去,在这一天,这个聪明的母亲会烧一壶金色和香味的蛋糕,还会品尝一个美丽的花果,用一串绳子串起来,把孩子们放在脖子上。吃饭时玩起来很愉快。

到了7月7日,孩子们知道这是Cowherd和Weaver ,香气柔软。孩子们真的很喜欢他们。

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制成。它营养丰富,健康。没有一滴水,水果和水果的味道甜而柔软,夏天的温度很高。它不仅速度快,而且很容易制作发酵面食。这种小花果对于一次发酵也非常好。如果你喜欢,试试吧!

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[花果]

[配料] 4个鸡蛋,360克面粉(中粉),60克糖,20克花生油,3克发酵粉。

[练习步骤] 1,最好使用花的蛋,所以颜色是金色的,它也很好看。鸡蛋被打入锅中。

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2,倒入白糖,糖的量我认为甜度适中,喜欢甜口可以放少许。

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3.均匀搅打后,倒入发酵粉。

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4.倒入面粉和少许花生油。

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5,成光滑的面团。

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6.将面团发酵至两倍大小。

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8,切成小剂量,然后分成圆形组。1564836476477412842water.jpg

9.取少许面粉,将面团放入花模中,轻轻按压。

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10.倒转模具的末端并将面团撬出。

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11.将少许油倒入锅中,加入鲜花和水果,慢慢炖。

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12,花的表面可以是淡黄色的花。

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提示:

1.出来的花和水果可以在锅上烘烤而不需要二次发酵。

2,用小火慢慢烧焦,以使花果表面美观,不是锅。

3,做意大利面放白糖,可以促进酵母的发酵速度。

你喜欢胶东这种特殊的意大利面吗?我是原作者黄黄爱的美食,有很多与食物有关的故事与大家分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我的方向和动力。在食物的旅程中,黄晃和你不会看到它。